XXI Olimpiada Wiedzy o Żywności i Żywieniu

W piątek 13.01.2017 r. dwoje uczniów klasy II B Julia Ozga i Wojciech Orchel wraz z 66 rówieśnikami z 37 szkół ponadgimnazjalnych z województwa dolnośląskiego, opolskiego i lubuskiego, uczestniczyło w etapie okręgowym XXI Olimpiady Wiedzy o Żywności i Żywieniu. Tematem wiodącym tegorocznej olimpiady były: „Produkty zbożowe. Technologia i rola w żywieniu człowieka”.

 Gospodarzem eliminacji okręgowych był Zespół Szkół Licealnych i Zawodowych nr 2 w Jeleniej Górze, a organizatorem Dolnośląski Ośrodek Doskonalenia Nauczycieli Filia w Jeleniej Górze. Nad prawidłowością przebiegu eliminacji czuwał przewodniczący komisji dr hab. Jacek Anioła, pracownik naukowy Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu. Uroczystego otwarcia olimpiady dokonał Wiceprezydent Miasta Jelenia Góra Piotr Paczóski.

Galeria zdjęć

Warto wspomnieć, że na mocy uchwał senatów poszczególnych uczelni, podjętych zgodnie z przepisami ustawy z dnia 27 lipca 2005 r. Prawo o szkolnictwie wyższym (Dz.U. nr 164, poz. 1365, z późn. zm.), laureaci i finaliści olimpiady na szczeblu centralnym, mogą być zwolnieni w części lub w całości z egzaminów wstępnych do szkół wyższych na kierunek zgodny z profilem olimpiady.Na liście kierunków są między innymi: dietetyka, mikrobiologia, biotechnologia, towaroznawstwo, technologia żywienia, inżynieria chemiczna. Na zwycięzców czekały nagrody rzeczowe.

Jaka była tegoroczna olimpiada? Inna niż poprzednie. Zmieniła się osoba przygotowująca zadania na eliminacje oraz  formuła zadań. Zabrakło zadań na skojarzenia, które były bardzo mocno premiowane w poprzednich latach. Mało było pytań z zakresu tematyki wiodącej, za to sporo zadań dotyczyło technologii przetwórstwa, sposobu serwowania żywności i technik gastronomicznych.

Nasi uczniowie wykazali się szeroką wiedzą na temat żywności i żywienia z powodzeniem kontynuując tradycję  uczestnictwa reprezentantów naszej szkoły w etapie okręgowym olimpiady.

Nad przygotowaniem uczniów do olimpiady czuwała pani Urszula Rafalska.